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2015年11月03日 [00:00] 日記 

第2035回「得意料理はありますか?」

こんにちは!FC2トラックバックテーマ担当の山口です。今日のテーマは 「得意料理はありますか?」です。親に料理が出来なすぎて料理教室へ通えと言われています。実家ぐらしだと料理ってしないですからね...何も出来ないので冷凍食品とカップラーメンが無ければ生きていけないです。。。女子力上げるために行動に移すべきなんですかね…みなさんは得意料理はありますか?たくさんの回答、お待ちしております。トラックバ...
FC2 トラックバックテーマ:「得意料理はありますか?」


本日はコレ。

オハヨウゴザイマス、Masです。
 
 
 
料理と言うモノをあまりしない私……
そんな私の得意料理――いや、「料理」と呼ぶのも烏滸がましいですが、
取り敢えず、まぁ、家族に評判が良いのは――
「焼きそば」
いや、まぁ、普通の、市販の、ソース付きの奴ですが、
まず、具の肉や野菜を炒める際に、「塩胡椒」と「味の素」を入れる、ってのがミソ。
まぁ、コレって野菜が多すぎる時に、余分な分を「肉野菜炒め」にする為に、
味付けをしているだけなんですが……
そして、野菜がある程度炒まってから、焼きそばの麺を投入する際、
ほぐし用の水に「だし」を溶いて入れるのと、
麺を炒めている間にも「塩胡椒」と「味の素」を少量入れるって事をしています。
こうすると、何処がどうとは上手くは言えませんが、
味がかなり変わって来ます。イヤ、マジで!!
「だし」は兎も角(たまに、凄い「だしの臭い」塗れになるので)、「味の素」は少量でもやった方が良いですよ!!
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